Gastronomia

mar
10
2026
By Redacao
Chef Rafha Diniz apresenta Baião de Dois de frutos do mar em evento gastronômico no Villa D’Águas Ecoparque

Chef Rafha Diniz apresenta Baião de Dois de frutos do mar em evento gastronômico no Villa D’Águas Ecoparque

Gastronomia, , , , ,
Primeira edição do Villa Paisagens & Sabores acontece no sábado (14), em Paudalho, unindo culinária regional, natureza e aventuraUma experiência que une gastronomia, natureza e aventura marca a estreia do Villa Paisagens & Sabores, evento gastronômico que acaba de entrar na programação do Villa D'Águas Ecoparque, localizado em Paudalho. A primeira edição recebe o chef Rafha Diniz, no próximo sábado (14), a partir do meio-dia. Rafha vai preparar um Baião de Dois de frutos do mar, releitura criativa de um dos pratos mais emblemáticos da culinária nordestina.Na receita, o chef combina feijão, arroz, peixe, camarão, lula e linguiça matuta, criando…
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fev
09
2026
By Redacao
Olinda Dá Gosto vira refúgio gastronômico no meio da folia

Olinda Dá Gosto vira refúgio gastronômico no meio da folia

Cultura, Gastronomia, , , , , , ,
Feira reúne 14 operações assinadas por chefs no Sítio de Seu Reis, com segurança alimentar, conforto e preços populares durante o CarnavalPara quem busca uma pausa estratégica entre um bloco e outro sem abrir mão da qualidade, a Feira Gastronômica Olinda Dá Gosto no Carnaval confirma seu retorno à Marim dos Caetés.Entre os dias 13 e 17 de fevereiro, o Sítio de Seu Reis (ao lado da Praça do Carmo) transforma-se em um verdadeiro polo de convivência e sabor, funcionando das 11h às 22h.O projeto, que já se consolidou como tradição no calendário festivo, é fruto de uma parceria entre…
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jun
30
2025
By Redacao
Fernanda Albuquerque transforma marcas em experiências que fidelizam e vendem

Fernanda Albuquerque transforma marcas em experiências que fidelizam e vendem

Economia, Gastronomia, , , , , , ,
Empresária e fundadora do Katmandu une branding, mentalidade e gestão para criar negócios com identidade forte e crescimento sustentável.Anos depois de iniciar o primeiro empreendimento aos 21 anos, Fernanda Albuquerque é dona de uma trajetória que atravessa diferentes segmentos, unindo gestão, branding e desenvolvimento de negócios.Proprietária do restaurante japonês Katmandu, no Rio de Janeiro, o estabelecimento se tornou referência para além da gastronomia; chama a atenção por oferecer uma experiência completa aos clientes. O restaurante soma 160 mil seguidores no Instagram e recebeu personalidades como Cleo Pires, Maria Venture, Larissa Manoela e Carol Nakamura.Além da atuação no setor gastronômico, Fernanda…
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fev
05
2025
By Novidades do Sul
Vinhos Brasileiros: A Harmonia Perfeita com a Diversificada Culinária Nacional

Vinhos Brasileiros: A Harmonia Perfeita com a Diversificada Culinária Nacional

Gastronomia,
O Brasil tem se destacado cada vez mais no mercado global de vinhos, com produtores nacionais criando rótulos que não apenas atendem aos padrões internacionais de qualidade, mas também se encaixam perfeitamente com a rica e diversificada culinária brasileira. Desde as uvas cultivadas no Rio Grande do Sul até as plantações no vale do São Francisco, os vinhos brasileiros se mostram uma excelente opção para harmonizar com pratos tradicionais de diversas regiões do país.A culinária brasileira é conhecida por sua mistura de sabores, influências indígenas, africanas, europeias e asiáticas, e o vinho brasileiro tem acompanhado essa evolução. Para pratos típicos…
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jan
20
2025
By Novidades do Sul
Vai ter coxinha no SANA 2025, o maior evento geek do Norte e Nordeste

Vai ter coxinha no SANA 2025, o maior evento geek do Norte e Nordeste

Gastronomia
A Loucos Por Coxinha, uma das marcas mais queridas pelos apaixonados por salgadinhos, estará presente na edição 2025 do SANA, o maior evento geek do Norte e Nordeste do Brasil. A feira acontece nos dias 24, 25 e 26 de janeiro, no Centro de Eventos do Ceará, em Fortaleza e reúne milhares de fãs de cultura pop, tecnologia, games e entretenimento.Com um cardápio especial pensado para o público geek, a rede promete surpreender com sabores exclusivos e deliciosos, oferecendo desde os clássicos da marca até novidades irresistíveis. Este será o ponto de encontro perfeito para quem deseja repor as energias…
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